Segunda-feira, Novembro 25, 2024
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Aumento no preço da mandioca impulsionado pela baixa oferta, aponta Cepea

Oferta de mandioca fica abaixo das expectativas e preços continuam em alta

De acordo com o Cepea, na última semana a oferta de mandioca nas regiões monitoradas ficou aquém do esperado, mesmo com o retorno das atividades de campo após as chuvas. Os produtores priorizaram o plantio, o que resultou em uma rápida diminuição na disponibilidade de lavouras de segundo ciclo. Com isso, os preços da raiz aumentaram pelo sexto período consecutivo.

A escassez de matéria-prima e o rendimento industrial reduzido estão impactando a produção de fécula de mandioca, que está em declínio. Apesar da alta demanda pelo produto, os estoques nas fecularias e modificadoras ainda não se recuperaram.

Fonte: [Notícias Agrícolas](https://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/hortifruti/381293-mandioca-cepea-baixa-oferta-mantem-precos-em-alta.html)

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