Analista do Cepea alerta para prolongamento das escalas de abate de bovinos
No dia 08/08/2024, o analista Thiago Bernardino de Carvalho, pesquisador do Cepea, chamou a atenção para o prolongamento das escalas de abate, que agora estão se estendendo em média de 10 a 12 dias. Ele ressaltou a influência do Dia dos Pais e da dinâmica de formação de estoques de carne no mercado do boi. Para saber mais sobre o assunto, um podcast está disponível através deste link.
Fonte: Notícias Agrícolas