“Mercado de Ovos: Liquidez elevada impulsiona valorização nas cotações, aponta estudo do Cepea”

As vendas de ovos registraram um bom desempenho na primeira metade de junho, impulsionadas pelas baixas temperaturas, conforme relatório do Cepea. Isso resultou em um aumento nos preços em várias regiões do Brasil, como em Santa Maria de Jetibá (ES), onde o preço do ovo branco tipo extra subiu 6,6% entre os dias 6 e 13 de junho, atingindo uma média de R$ 156,49 por caixa com 30 dúzias em 13 de junho. Apesar desse quadro positivo, especialistas do Cepea alertam que os participantes do setor já antecipam uma redução nos preços com a proximidade das férias escolares, período em que a procura tende a cair.