A diferença de valores entre os ovos tipo extra brancos e vermelhos em Bastos (SP) está sendo reduzida pelo quarto mês seguido, alcançando os níveis mais baixos desde janeiro deste ano. Esse cenário é reflexo do aumento da oferta desses produtos nos últimos meses, levando os consumidores a se mostrarem mais relutantes em pagar preços mais altos pelo ovo vermelho, que tradicionalmente é mais caro que o branco. De acordo com dados iniciais do IBGE, analisados pelo Cepea, a produção de ovos de galinha no segundo trimestre de 2024 chegou a 1,15 bilhão de dúzias, representando um acréscimo de 9,1% em relação ao mesmo período do ano anterior e 5% em comparação ao primeiro trimestre deste ano.
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