A terceira edição do Icafest – Festival do Café de Ibiraci está marcada para os dias 12, 13 e 14 de novembro no CIEL (Centro Ibiraciense de Eventos e Lazer), em Ibiraci (MG), a apenas 38 km de Franca. Com entrada gratuita, o evento contará com uma variedade de expositores do setor, proporcionando um ambiente para compartilhar conhecimento e experiências.
Durante o festival, os participantes terão a oportunidade de interagir com produtores, técnicos, baristas, mestres de torra e provadores, explorando todos os aspectos do café, desde o cultivo até a degustação.
Uma das atrações principais do evento será a final do Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci, destinado exclusivamente a produtores locais na categoria Café Arábica Preparado Via Seca (natural).
Destaque também para o “Encontro das Mulheres do Café – Cerejas do Café e Universo Mulher Café”, reunindo cafeicultoras para compartilhar experiências e discutir o papel da mulher no setor. Palestrantes renomados como Bruna Malta e José Tadeu, do Sítio Capoeira e Olinto Café, apresentarão a palestra “Criando Oportunidades Através do Turismo na Cafeicultura”.
No segundo dia, estão previstas palestras técnicas para aprofundar o conhecimento dos participantes, e o evento será encerrado no dia 14 com workshops e a emocionante final do Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci.
Sandro Andrade Barbosa, coordenador de Associações da Prefeitura de Ibiraci, ressalta que “Ibiraci é a 4ª cidade do país em produção de grão arábica, e o Icafest celebra essa potência local, sendo uma plataforma de oportunidades para os cafeicultores. Mostramos a qualidade já alcançada e oferecemos acesso gratuito a conteúdos que podem ampliar os horizontes dos participantes”.