O mercado de suínos está em alta para os suinocultores, com os preços do animal em ascensão na modalidade independente em São Paulo e em outras regiões do Brasil. Isso se deve à escassez de oferta de suínos, principalmente aqueles com peso abaixo do normal, e ao aumento da demanda tanto no mercado interno quanto nas exportações.
Valdomiro Ferreira, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), explicou que problemas de produtividade, abortos e fertilidade decorrentes do superaquecimento das granjas em todo o Brasil entre setembro e outubro de 2023 contribuíram para a falta de oferta. Além disso, as exportações recordes de carne suína brasileira em julho e a perspectiva de um volume significativo de proteína embarcada para o exterior até o final de 2024 também influenciaram a valorização dos suínos.
Atualmente, o preço do suíno no mercado independente paulista está em R$ 8,96/kg, equivalente a R$ 168,00 a arroba, o que permite aos suinocultores comprar 2,8 sacas de milho, favorecendo a relação de troca. Ferreira prevê que os preços dos suínos continuem subindo até dezembro e destaca a importância dos produtores acompanharem de perto os preços dos principais insumos, especialmente o farelo de soja.
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